Kanetsune KC-141 - Kengata
Hagyományos japán szakácskés laminált pengével. A KC-141 pengéje San Mai (három rétegű) kialakítású, a vágóél prémium VG10 rozsdamentes kobaltacél, szívós, rozsdamentes SUS410 köpennyel. Markolata stabilizált fa acél baknival.
Műszaki adatok:
Penge hossza: 180 mm
Penge anyaga: VG-10 / 410
Penge vastagsága: 1,5 mm
Markolat hossza: 125 mm
Markolat anyaga: Plywood / Stainless Bolster