Kanetsune KC-347 - Kiritsuke-Petty Knife
A Kanetsune céget közel hetven éve alapították Sekiben, a "pengék Városában" a japán késgyártás központjában. Termékeik között megtalálható az ollótól a tradicionális japán kardokig sok minden, hírnevüket azonban leginkább szakács és konyhakéseiknek köszönhetik. Céljuk a hagyományos szépség, minőség és használhatóság ötvözése, legyen szó egy belépő szintű késről, vagy professzionális eszközről.
Kényelmes méretű, 120 mm-es kés, ideális kis gyümölcsök és zöldségek hámozásához, díszítéséhez és formázásához. A penge formája a petty késnél kissé szélesebb, ami felhasználóbaráttá teszi.
Műszaki adatok:
Penge hossza: 120 mm
Penge anyaga: DSR-1K6
Markolat: 108 mm
Markolat anyaga: Laminált fa
