Wusaki Fujiko Damast Chef
Wusaki Fujiko Damast Chef
A Wusaki Fujiko Damas séfkés sokoldalú társ a mindennapi főzéshez. A 20 cm hosszú penge alkalmas húsok és zöldségek szeletelésére, valamint fűszernövények aprítására. Széles pengéjével a felvágott alapanyagokat a vágódeszkáról is könnyen átemelheted.
A 67 rétegű damaszkuszi penge magja 10Cr15CoMoV rozsdamentes acélból készül, amely összetételében a japán VG-10-hez hasonló. A penge jellegzetes rajzolatát természetes olajfa markolat egészíti ki.
Használat után a kést kézzel mosd el, majd töröld szárazra.
Műszaki adatok:
Penge hossza: 200 mm
Penge anyaga: 10Cr15CoMoV
Markolat anyaga: Olajfa