Wusaki Sakin Damast Szett - 3 db

Wusaki Sakin Damast Szett - 3 db

A Wusaki Sakin Damast 3 részes késkészlet három nélkülözhetetlen konyhakést tartalmaz, amelyekkel a legtöbb konyhai feladat könnyedén elvégezhető. A szett egy 20 cm-es szakácskéssel, egy 15 cm-es univerzális késsel és egy 9 cm-es hámozókéssel érkezik, így a nagyobb előkészítési munkáktól egészen a precíz vágásokig minden feladatra megtalálható a megfelelő eszköz.

A 20 cm-es szakácskés a készlet központi darabja. Kiválóan alkalmas szeletelésre, aprításra, darabolásra és finom metszésekre, legyen szó zöldségekről, fűszernövényekről, halról vagy csont nélküli húsokról.

A 15 cm-es univerzális kés sokoldalú választás a mindennapi konyhai munkákhoz. Ideális paradicsom, gyümölcsök, kisebb zöldségek, sajtok vagy felvágottak szeletelésére, amikor a szakácskés már túl nagy, a hámozókés pedig túl kicsi lenne.

A 9 cm-es hámozókés a precíziós feladatok specialistája. Tökéletes hámozáshoz, tisztításhoz, díszítővágásokhoz és minden olyan művelethez, amelyet kézben tartva, nagy pontossággal kell elvégezni.

A kések pengéinek magja 10Cr15CoMoV rozsdamentes acélból készül, amely kiváló élmegtartásáról, jó korrózióállóságáról és megbízható teljesítményéről ismert. A körülbelül 60 HRC keménység hosszú éltartamot biztosít, miközben a pengék rendszeres karbantartás mellett könnyen újraélezhetők. A magacélra épülő 67 rétegű damaszk szerkezet nemcsak látványos, hullámzó mintázatot kölcsönöz minden egyes késnek, hanem prémium megjelenést is biztosít. Mivel a damaszk minta minden pengén egyedi, nincs két teljesen egyforma darab. A sík (flat grind) leélezés tiszta, könnyed vágást tesz lehetővé, jobb- és balkezes felhasználók számára egyaránt kényelmes használatot biztosítva. Akár egyszerű hétköznapi ételeket, akár összetettebb fogásokat készít, ez a készlet minden feladathoz megfelelő eszközt kínál.

A Sakin széria markolatai különleges anyagkombinációból készülnek: műgyanta, karbonszál és valódi aranyfólia-darabkák alkotják őket. Az eredmény egy mélységet és csillogást sugárzó, egyedi megjelenés, amelyről a termékcsalád neve – a japánul „aranyporra” utaló Sakin – is származik. A műgyanta kiváló nedvességállóságot és kényelmes fogást biztosít, míg a rozsdamentes acél szegecsek masszív szerkezetet garantálnak. A sárgaréz mozaikszegecs elegáns díszítőelem, a rozsdamentes acél bolster és markolatvég pedig hozzájárul a kések kiegyensúlyozott súlyelosztásához és stabil használatához.

Ápolási tanácsok

A Wusaki Sakin kések hosszú élettartamának megőrzése érdekében nem ajánlott mosogatógépben tisztítani őket. Használat után langyos vízzel, semleges mosogatószerrel és puha szivaccsal mossa el a pengéket, majd alaposan törölje szárazra. A megfelelő ápolás segít megőrizni a pengék kiváló élét és a damaszk mintázat esztétikus megjelenését hosszú éveken át.

Műszaki adatok:

Penge hossza: 200 mm/150 mm/90 mm

Penge anyaga: Damast 10Cr15CoMoV

Markolat anyaga: Carbon