Wusaki Satake Set (Chef & Office)

Wusaki Satake Set (Chef & Office)

A Wusaki Satake késkészlet két sokoldalúan használható japán konyhakést tartalmaz: egy 180 mm-es séfkést és egy 135 mm-es hámozó-/általános konyhakést. A két különböző méretű kés együtt lefedi a legtöbb hétköznapi konyhai vágási feladatot, az aprólékos előkészítéstől a húsok és zöldségek feldolgozásáig.

A pengék molibdén–vanádium ötvözésű rozsdamentes acélból készülnek, keménységük 56–58 HRC. Az alkalmazott acél jól ellenáll a korróziónak, megfelelő éltartást kínál, és szükség esetén könnyen újraélezhető. A szimmetrikus, kétoldali élezésnek köszönhetően a kések jobb- és balkezesek számára egyaránt kényelmesen használhatók.

A természetes fa megjelenésű pakkafa markolatok biztos és kényelmes fogást nyújtanak. A három szegeccsel rögzített, klasszikus nyugati kialakítás tartós szerkezetet és kiegyensúlyozott használatot biztosít.

Műszaki adatok:

Penge hossza: Chef: 180mm, Office: 135 mm

Penge anyaga: MoVa 

Markolat anyaga: Pakkafa