Kanetsune KC-148 - Santoku
Hagyományos japán szakácskés laminált pengével. A KC-148 pengéje San Mai (három rétegű) kialakítású, a vágóél prémium Shiro 2 szénacél, rozsdamentes SUS410 köpennyel. Markolata stabilizált fa acél baknival.
Műszaki adatok:
Penge hossza: 165 mm
Penge anyaga: Shiro 2 / 410
Penge vastagsága: 1,8 mm
Markolat hossza: 120 mm
Markolat anyaga: Plywood / Stainless Bolster